پرسش :
موادلازم و طرز تهیه سالاد بادنجان را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
بادنجان قلمی چهار عدد
ماست معمولی یا موسیر دو پیمانه
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
بادنجان‌ها را در فر یا روی حرارت اجاق کباب کرده پوست آنها را بگیرید. در ظرف گودی قرار داده روی آن روغن زیتون و کمی نمک اضافه کرده و به کمک گوشت‌کوب یا یک قاشق چوبی، بادنجان‌ها را کاملا له کنید. سپس ماست را اضافه کرده و خوب با بادنجان‌ها مخلوط و در ظرف ریخته، سطح آن را تزئین کنید.
مواد لازم:
بادنجان قلمی چهار عدد
ماست معمولی یا موسیر دو پیمانه
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
بادنجان‌ها را در فر یا روی حرارت اجاق کباب کرده پوست آنها را بگیرید. در ظرف گودی قرار داده روی آن روغن زیتون و کمی نمک اضافه کرده و به کمک گوشت‌کوب یا یک قاشق چوبی، بادنجان‌ها را کاملا له کنید. سپس ماست را اضافه کرده و خوب با بادنجان‌ها مخلوط و در ظرف ریخته، سطح آن را تزئین کنید.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}